Основные правила диеты на неделю: таблица

Основы правильного питания заключаются в соблюдении ряда рекомендаций:

  1. употреблять по минимуму продукты, которые способствуют снижению рН кожи и кишечника, соблюдать пропорции 30:70;
  2. пить большое количество очищенной негазированной воды. Средние нормы человека — 1,5-2 литра в день или 30 мл/кг — суточная доза (вода, которая поступает с пищей, не входит в расчеты);
  3. рекомендовано перейти на дробное питание 4-5 раз в сутки. Пища должна поступать в организм через одинаковые промежутки времени по мере возможности. Последний прием — за 4-6 часов до сна;
  4. дозволенная термическая обработка: на пару, варка и приготовление в духовке;
  5. не переедать — рассчитать суточную норму потребления пищи и разделить полученную массу на равные приемы;
  6. отказаться от вредных привычек (курение и употребление алкоголя);
  7. черный чай и кофе заменить травяными сборами, зеленым чаем;
  8. ежедневно опорожняться — если самостоятельно не получается, прибегнуть к помощи легких слабительных (молочные продукты, растительные масла), фармацевтические препараты (микроклизмы);
  9. ограничить прием лекарственных средств максимально. Оставить только необходимые.

Эти простые рекомендации помогут наладить пищеварение, очистить организм от шлаков и избавиться от псориаза.

Первая ступень на пути к выздоровлению — выбор правильных продуктов. Нужно поставить четкие рамки. Запрещенные продукты исключить навсегда или ограничить в меню по дням до минимума. И следовать процентному соотношению кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. Чем проще приготовлена еда, тем она полезнее.

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов по Пегано
Продукты Разрешены, кислотообразующие (20-30%) Разрешены, щелочеобразующие (70-80%) Запрещены
Сладкое и мучное Изредка мучное, если применять разрешенные компоненты в приготовлении. Сладкому найти альтернативу во фруктах и свежевыжатых соках.
Мед, чистый кленовый сироп.
белый хлеб и любые изделия из пшеничной муки высшего и первого сорта, сладости с большим количеством быстрых углеводов, сахар и сахарозаменители
Овощи, бобовые бобовые, чечевица, кукуруза, брюссельская капуста, крупноплодная тыква все, кроме перечисленных запрещенных и кислотообразующих баклажаны, томаты, болгарский перец, картофель и другие продукты семейства пасленовых
Фрукты, ягоды слива, черника, клюква, крупный чернослив, смородина все, кроме запрещенных и кислотообразующих клубника, земляника, цитрусовые (не включая лимон)
Молочные молочные продукты с минимальной жирностью: творог, сметана, йогурты, закваски, кефир сливки и сливочное масло, молочные продукты с большим процентом жирности, любой цельномолочный продукт
Орехи все орехи
Масла сладкое или несоленое миндальное, кунжутное соленые и с большим количеством трансжиров
Мясо, яйца вареные яйца всмятку, индюшатина, курица, баранина, кролик — отварное или запеченное без шкурки и прожилок жира морепродукты: сардины, морской язык, тунец, форель, осетр, палтус. Должна быть отварной или приготовленной на пару. консервированное мясо, колбасы, сосиски, жирное и копченое мясо, из морепродуктов: омары, моллюски, крабы, креветки
Напитки травяные чаи Фруктовые и овощные свежевыжатые соки, вода черный чай и кофе, газированные напитки с красителями и сахарным сиропом, алкоголь в любом виде (за исключением сухого вина)
Злаковые ячмень, овес, гречка, отруби, рожь, пшеница (цельная, дробленая, хлебцы  и хлопья), рис, тыква, кунжут, подсолнечник, лен просо (пшено)

Суточный рацион включает минимум 4 приема пищи: завтрак, обед, полдник и ужин. Также может добавляться второй завтрак. Недельный рацион должен быть разнообразным и обеспечивать достаточное потребление всех необходимых нутриентов и полезных веществ. Лучше всего строить недельное меню. Продукты нужно выбирать из таблицы диеты при псориазе по Пегано.

Диета пегано: таблица продуктов
Завтрак Обед Полдник Ужин
Понедельник овсяная каша на соевом или кокосовом молоке с ложкой меда и изюмом овощной суп, салат из свежих овощей, гречневые хлебцы свежие фрукты отварная рыба, салат из свежих овощей, травяной чай
Вторник омлет из 1-2 яиц с зеленью и овощами крем-суп из брокколи, свежий салат из овощей  творог с фруктами отварная куриная грудка со спаржевой фасолью на пару, травяной чай
Среда фруктовый салат, травяной чай коричневый рис с овощами стакан кефира или нежирного йогурта овощной салат с отварной курицей
Четверг творог с изюмом, сметаной и медом рыбный суп с овощами свежие фрукты легкий овощной салат, рисовые хлебцы, травяной чай
Пятница фруктовый салат, горсть орехов, травяной чай паста, запеченный кролик, овощной салат фрукты суп-пюре из цветной капусты с сухариками
Суббота творожная запеканка с фруктами овощной салат стакан йогурта запеченная рыба с овощами
Воскресенье морковный салат с лимоном постный борщ с цельнозерновым хлебом фрукты, горсть орехов гречневая каша с отварной грудкой

О Джоне Пегано и его исследованиях

Джон Пегано – врач из США, нашедший связь между псориазом и зашлакованностью организма. Поэтому специалист советует подходить к терапии дерматологического заболевания комплексно, проходя несколько этапов без применения медикаментов.

Схема терапии псориаза по Пегано включает:

  • очищение с помощью фруктовой диеты и специальных процедур;
  • лечебный рацион;
  • поддержание здорового состояния позвоночника, влияющего на циркуляцию крови в кишечнике;
  • физическую активность;
  • положительное эмоциональное и психическое состояние.

Многие приверженцы Джона Пегано считают, что доктор совершил революцию в медицине своим открытием нестандартного метода лечения псориаза. Знаменитый врач издал литературный труд «Лечение псориаза. Естественный путь», который стал бестселлером.

Чтобы лечение было успешным, важно помнить, что диета Пегано – лишь часть большого комплекса терапевтических мер. Без физической активности и позитивного настроя диетическое питание будет бесполезным. Сам по себе предлагаемый Пегано рацион не избавляет от болезни, но он нормализует кислотно-щелочной баланс, благодаря чему пищеварительный тракт начинает работать активнее, снижается вероятность усиления симптоматики псориаза, улучшается самочувствие больного человека.

Диетический рацион Пегано при псориазе включает 70% продуктов, формирующих в организме щелочную среду. И, следовательно, 30% приходится на кислотообразующую пищу.

Для достижения положительного результата диету Пегано необходимо соблюдать долго. На быстрый результат надеяться не приходится, но все зависит от особенностей организма: у одних пациентов состояние кожного покрова нормализуется спустя несколько недель, а у других – через несколько месяцев. В большинстве случаев больные затрачивают на диету Пегано 3–6 месяцев.

Предлагаем ознакомиться  Дрожжевой грибок на руках: как выглядит и как лечить начальную и запущенную стадию, народные средства и медикаментозные препараты

Следует подробнее рассказать принцип действия диеты. Когда в крови в избыточном количестве накапливаются токсичные вещества, кислотно-щелочной баланс нарушается, повышается уровень кислотности. Это негативно влияет на состояние кожного покрова. Соотношение кислот и щелочей организм регулирует самостоятельно, но только при условии правильного питания и положительного эмоционального состояния.

Больной человек должен употреблять в 3–4 раза больше щелочных продуктов, чем кислотных. Хотя при обычном питании соотношение противоположное.

Доктор Пегано рекомендует пациентам при соблюдении диеты от псориаза придерживаться следующих правил:

  1. Диету особенно строго следует соблюдать в первые недели терапии псориаза. Когда корка слезет с кожного покрова, можно осторожно добавлять в меню некоторые привычные продукты. Если возвращенный продукт спровоцировал усиление симптоматики псориаза, то придется снова возвратиться к строгому рациону.
  2. Из списка разрешенных продуктов следует вычеркнуть те, что вызывают аллергическую реакцию. Пегано включил в перечень полезных при псориазе немало продуктов, являющихся аллергенами для некоторых людей. Это молочные изделия, цитрусы, продукты с высоким содержанием глютена.
  3. Чтобы не соблазняться запретной пищей, следует покупать и хранить в холодильнике только разрешенные Джоном Пегано продукты.
  4. На диете нельзя переедать. Если блюдо разрешено при псориазе, то это не значит, что им можно наедаться до отвала.
  5. Не стоит беспокоиться, если предстоит обед в кафе или ресторане. В меню хороших заведений общепита всегда найдется блюдо, соответствующее принципам диеты. Главное – не соблазняться вредными вкусностями. Не стоит заказывать острые, жареные, приправленные блюда. Лучше попросить двойную порцию салата. Если заказано мясное блюдо, то кожицу с него следует снять. Из десертных блюд лучше выбрать что-нибудь приготовленное из свежих фруктов.
  6. Не стоит слишком ужесточать диету при псориазе, максимально ограничивать себя. Это негативно влияет на эмоциональное состояние, что делает бесполезным общую терапию псориаза. Если какое-либо из запрещенных доктором Пегано блюд не провоцирует острую негативную реакцию, то можно изредка включать его в меню.

Основные правила диеты на неделю: таблица

К тем 70-ти процентам щелочных продуктов, составляющих основу диеты Пегано, относят:

  • овощи – корнеплоды, все виды капусты, стручковую фасоль, листовую зелень, лук и чеснок, кабачки, огурцы и прочие тыквенные культуры;
  • фрукты, ягоды;
  • фруктовые, овощные, ягодные соки.

Диета Пегано что можно есть ачто нельзя при псориазе Суть диеты

Яблоки, бананы, бахчевые плоды желательно употреблять отдельно. Суточная норма воды при псориазе – 1,5 л (без учета чаев, отваров и жидких блюд).

Соблюдая диету Джона Пегано, важно принимать лецитин. Его можно приобрести в гранулированной форме в любой аптеке. Суточная норма – 45 мл. Прием препарата должен длиться 5 дней, затем 2-дневная пауза.

30% в рационе по Пегано составляют следующие кислотные продукты:

  • крупяные каши (кроме манной и рисовой);
  • тыквенные, подсолнечные семечки, а также кунжутные в небольшом количестве;
  • бобовые культуры – фасоль, горох;
  • орехи – миндальные, кедровые;
  • лесные грибы (в минимальном количестве);
  • цельнозерновой, отрубной хлеб, диетические хлебцы, ржаные сухарики (но не пшеничные);
  • нежирное мясо – курятина, индейка (максимум 3 раза в неделю);
  • отварная или запеченная рыба;
  • вареные яйца (максимум 4 штуки в неделю);
  • молочные изделия низкой жирности – кефир, молоко, творог, натуральный йогурт;
  • все виды растительного масла;
  • ромашковый и прочие травяные чаи.

Запрещено включать в меню при псориазе:

  • жирное мясо – свинину, баранину, говядину, а также сало;
  • колбасные изделия, мясные копчености, паштеты;
  • жареную, копченую, сухую, соленую рыбу;
  • морепродукты – креветок, омаров, кальмаров, устриц, мидий, раков;
  • растительные продукты семейства Пасленовых – томаты, картошку, баклажаны, болгарский перец;
  • консервы;
  • алкогольные напитки (исключение – не больше 100 мл сухого вина в месяц);
  • плоды – сливу, смородину, клюкву, чернику;
  • специи (особенно вредна паприка);
  • кофе и прочие тонизирующие напитки, содержащие кофеин;
  • уксус;
  • орехи – арахис, грецкий, лесной, фисташки, кешью;
  • пальмовое масло;
  • кондитерские и иные изделия, в составе которых есть кокос и кокосовое масло.

Соблюдая диету Пегано, запрещается курить. Солить еду можно, но в минимальном количестве. Вместо сахара желательно использовать натуральный мед.

Содержащую и не содержащую крахмал, углеводную и белковую пищу на диете употребляют раздельно. При псориазе не следует есть каши и хлебную выпечку совместно со свежими растительными продуктами и соками. Цитрусы нельзя совмещать с молочными изделиями.

Этапы диеты

Диета Пегано подразумевает поэтапное соблюдение, благодаря чему удается ослабить симптоматику болезни, ввести организм в стойкую ремиссию.

Первый этап

Начинается со строгой фруктовой диеты, в течение 3 суток положено употреблять только яблоки. Утром на пустой желудок необходимо принимать для тонуса лимонный напиток. Для его приготовления сок одного лимона выдавливают в стакан кипяченой воды. Есть яблоки можно спустя час после приема напитка. Выдержать такую диету сложно, но она важна для очищения организма.

На первом этапе лечения по Пегано следует выполнять физические упражнения, а также проводить лечебные мероприятия, направленные на очищение и улучшение работы организма. Это:

  • активная физическая нагрузка – спортивная ходьба, бег, плавание;
  • статическая физическая нагрузка – йога, пилатес, калланетика;
  • массаж;
  • распаривание тела в бане;
  • применение клизм.

Клизмы используют, чтобы быстро освободить нижнюю часть кишечного тракта от токсичных накоплений. Чтобы улучшить функциональное состояние пищеварительной системы, желательно принимать вечером перед отходом ко сну столовую ложку оливкового масла.

На четвертые сутки рацион по Пегано дополняют 0,5 л натурального йогурта. Продукт помогает нормализовать кишечную микрофлору.

Предлагаем ознакомиться  Препараты для лечения дерматита (таблетки и др.)

Второй этап

Больной человек должен соблюдать строгие ограничения в питании. Недельное меню включает диетические продукты в таком сочетании, чтобы организм не испытывал дефицита полезных веществ.

Для насыщения организма витаминами доктор Пегано советует употреблять на диете:

  • лимонный напиток по вышеописанному рецепту с добавлением половины чайной ложки меда;
  • свежие выжатые соки из овощей и фруктов;
  • травяные чаи;
  • несладкие компоты из сухофруктов.

Чтобы организм при псориазе получал достаточное количество витаминов, минеральных элементов, протеинов и прочих питательных веществ, следует включать в меню по Пегано:

  • рыбу и мясо;
  • кисломолочные изделия;
  • пшеничные проростки;
  • одуванчиковые листья;
  • зеленые растительные продукты;
  • корнеплоды;
  • крупяные каши;
  • цельнозерновые хлебные изделия.

Из рациона при псориазе убирают:

  • кофе и прочие содержащие кофеин напитки;
  • все виды алкоголя;
  • копчености;
  • консервы;
  • сахар, кондитерские изделия, десертную выпечку;
  • газировку и прочие сладкие магазинные напитки;
  • продукты быстрого питания.

Третий этап

Основная задача диеты – выведение токсинов. Больной проходит процедуры очищения кожного покрова в медучреждении либо косметологическом салоне.

Четвертый этап

Доктор Пегано считает важной при диете нормированную физическую нагрузку, направленную на предупреждение патологий позвоночного столба, поскольку нередко именно нарушенная циркуляция крови в сосудах позвоночника провоцирует псориаз. Такое явление отмечается при смещении или деформации позвоночных дисков.

От каких продуктов следует отказаться

Диета Пегано что можно есть ачто нельзя при псориазе Суть диеты

В список запрещенных при псориазе продуктов диета Пегано также включает:

  • наваристые супы из мяса;
  • жирные сорта мяса, сало, субпродукты;
  • приправы (чеснок, перец, уксус, хрен, гвоздика, мускатный орех);
  • жареные и соленые орехи;
  • легкоусвояемые каши (ячневая, манная);
  • высокоаллергенные овощи и фрукты (тыква, ананас, дыня, черника, клюква, манго).

Необходимо исключить все продуты с «закрепляющим» эффектом, провоцирующие запор, отказаться от продуктов и блюд с консервантами и пищевыми добавками.

Отзывы пользователей о диете Пегано

Отзыв Alex о диете Пегано

Недельное меню при псориазе

Соблюдая диету при псориазе по Пегано, составляют меню на неделю для трех приемов пищи – завтрака, обеда, ужина.

Правильная диета Пегано – примерное меню на неделю ниже в таблице.

Завтрак Обед Ужин
1 натуральный йогурт куриный суп, овсяная каша, пюре из свежих ягод куриная паровая котлета, овощной салат, травяной чай
2 творог, травяной чай, курага овощной суп, запеченная рыба, салат с овощами и корнеплодами, пюре из фруктовой мякоти салат с вареными овощами, апельсиновый сок
3 вареное яйцо, хлебцы, огурец, ромашковый чай овощной суп-пюре, овощное рагу с курицей, груша капустный салат, хлебцы, травяной чай
4 банан, травяной чай суп с грибами, рыбная паровая котлета, салат с овощами и свежей зеленью, компот из сухофруктов цельнозерновой хлеб с творожным сыром, чай из чабреца
5 пшеничная каша травяной чай борщ без навара, фасолевое рагу, персик тыквенная каша
6 запеченное яблоко, лимонная вода куриный суп, капустный салат, ананасовый сок отварная индейка, рагу из стручковой фасоли, ромашковый чай
7 овсяная каша, горсть кедровых орешков, травяной чай овощной суп, вареное яйцо, сырно-овощной салат, ягодный кисель запеченная рыба с овощами, грейпфрутовый сок

Теория лечения псориаза доктора Пегано

Свой многолетний опыт врач-остеопат вложил в книгу «Лечение псориаза — естественный путь», которая вышла в свет впервые в 1991 году. И была переиздана в 2009 за пределами Америки. Эта книга не только включает в себя принципы питания, но также рассказывает о возможных причинах появления симптомов, комплексном пошаговом лечении и возможных психологических проблемах, связанных с началом и продолжением лечения.

Джон Пегано утверждает, что лечение псориаза по его методу не будет легким, потому что нужно полностью отказаться от прежнего образа жизни, принципов питания и старых привычек. Не каждый человек может это осилить. Но внутренний стержень и желание вылечить псориаз помогут достичь поставленной цели. Комплексное лечение также поможет укрепить организм, вернуть тонус, улучшить состояние всех систем и поднять иммунитет.

Суть диеты Пегано при псориазе заключается в комплексном очищении организма. По мнению доктора, основная причина развития аутоиммунных дерматозов — загрязнение организма шлаками и токсинами. Поэтому комплексное очищение и дальнейшая поддержка результата — залог успешного лечения псориаза.

Основной кардинальный метод — очистка организма. Остальные пункты являются сопутствующими и направлены на остановку зашлаковывания.

Для начала необходимо очистить кишечник — толстую кишку, где задерживается основное количество шлаков. В этом помогут легкие слабительные средства, природные послабляющие продукты, методики глубокого дыхания и паровые ванны.

Наиболее эффективной будет колонотерапия — это инструментальное очищение толстого отдела кишечника. Наряду с ней Джон Пегано рекомендует придерживаться трехдневной

. Это позволит смягчить саму процедуру и сохранить оптимальное количество лактобактерий и других полезных «жителей» кишечника, без которых нормальное пищеварение невозможно.

Почему это работает? Жирные, консервированные продукты, фаст фуд, газированные напитки, алкоголь — все это засоряет кишечник своими шлаками. В результате накопления «пищевого мусора» пищеварение страдает. Теперь кишечник не может усвоить нормальную полезную пищу, переварить все остатки, перенести в кровь необходимые полезные вещества.

Диета Пегано балансирует питание так, что шлаки быстро выводятся из организма, не создается питательная среда для болезнетворных организмов. Основной принцип — распределение дневного рациона по кислотности. То есть 30% рациона должны составлять продукты, которые вызывают кислотную реакцию, а 70% питания — должны поддерживать щелочную реакцию.

Первые результаты при строгом соблюдении основных принципов диеты можно увидеть уже через месяц. Полностью избавиться от болезни можно не ранее, чем через полгода. Это не значит, что после достижения результатов можно снова возвращаться в прежний режим. Зашлакованность организма возвращается в считанные месяцы при старых привычках. Поэтому диета должна стать новым образом жизни.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Рецепты при псориазе

При диете Пегано меню на каждый день можно сделать вкусным, аппетитным. Существует большое количество полезных и приятных на вкус диетических блюд.

Предлагаем ознакомиться  Можно ли избавиться от жировика без операции

Диета Пегано что можно есть ачто нельзя при псориазе Суть диеты

Для диеты Пегано подходят рецепты, приведенные ниже.

Тыквенная каша

Тыква – полезный при диете от псориаза, легкоусвояемый продукт. Каша из нее получается сытной, аппетитной.

Чтобы приготовить блюдо, берут:

  • четверть плода тыквы;
  • стакан пшенки;
  • 500 мл молока;
  • половину стакана изюма;
  • сахар и соль по вкусу.

С тыквы снимают кожуру, удаляют семечки. Нарезанную кубиками мякоть заливают водой до половины объема посуды. Оставляют на 1,5 часа. Крупу замачивают на такое же время в другой емкости. Затем тыквенную мякоть разминают, вливают молоко, всыпают пшенку, сластят и солят. Получившуюся массу ставят в духовку, нагретую до 180–200°C, держат около часа. За 10 минут до конца готовки добавляют мытый изюм.

Кабачки – источник клетчатки, полезной для правильной работы пищеварительного тракта при псориазе.

Чтобы сделать блюдо, на 1 л воды берут:

  • 2 маленьких кабачка;
  • 2 клубня картошки;
  • чайную ложку порошкового имбиря;
  • столовую ложку растительного масла;
  • высушенную зелень, лавровый лист;
  • твердый сыр.

В кипящую воду бросают измельченные овощи, зелень, лавровый лист. Варят, пока овощи не размягчатся. Остатки воды отливают, а овощную массу взбивают миксером, добавив растительное масло. Готовый суп-пюре посыпают тертым сыром.

Кукурузный салат

Диета по Пегано при псориазе не обходится без рецептов салатов, нормализующих работу пищеварительного тракта.

Диета при псориазе Пегано, Огневой, гипоаллергенная. Таблица продуктов, меню на неделю, рецепты

Чтобы приготовить легкий и вкусный салат, берут:

  • 500 г пекинской капусты;
  • 200 г зеленого яблока;
  • 100 г консервированной кукурузы;
  • 3 столовые ложки лимонного сока.

Капусту и яблоко измельчают на терке. Добавляют кукурузу. Размешивают. Салат заливают лимонным соком.

Для борьбы со многими дерматологическими патологиями применяют коррекцию рациона, псориаз – не исключение. Основа диеты, нормализующей работу пищеварительного тракта, – растительные продукты и свежие выжатые соки. Помимо правильного питания, для успешного лечения псориаза по Пегано важно вести активный образ жизни, высыпаться, поддерживать в норме эмоциональное состояние.

Диета Огневой

Диету Огневой разработала врач-дерматолог. Сама женщина страдала от псориаза, какие только методики она не использовала, но результата это никакого не приносило и вот после этого, она решила попробовать фитотерапию и перейти на здоровый рацион питания.

Суть диеты от Огневой заключается в том, чтобы гармонизировать кислотно-щелочной баланс. Чтобы организм был здоров, ему нужно, чтобы в организм ежедневно поступало около 80% ощелачиваемых продуктов и только 20% закисляющих организм.

Также следует придерживаться таких рекомендаций:

  • кушать 4-5 раз в день небольшими порциями;
  • укреплять иммунитет;
  • сократить время пребывания под открытыми лучами солнца;
  • 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день.

Если правильно подобрать продукты, то можно привести в норму нарушенные обменные процессы в организме и предотвратить обострение кожных реакций. Диета Огневой восстанавливает саморегуляцию всей функций в организме, кислотность желудка и кишечника, улучшает процесс обмена.

Диета при псориазе Пегано, Огневой, гипоаллергенная. Таблица продуктов, меню на неделю, рецепты

Доктор Огнева считает, что псориаз − это проблема, связанная с внутренним состоянием организма, а не внешним, поэтому мази и кремы не помогают. Только правильное питание позволит решить проблему.

Чтобы решить проблему придерживаться диеты следует не менее 3 месяцев. Первые 10 дней диеты обязательно следует принимать энтеросорбент − за полчаса перед каждым приемом пищи, пить чай из ромашки.

Таблица продуктов

В таблице ниже представлены продукты, которые можно включить в диетическое питание, а также те, которые следует убрать из него.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Фрукты: виноград, ананас, финики, грейпфрут, яблоки, бананы. Овощи из рода пасленовых.
Свежие овощи: брокколи, капуста, свекла, морковь. Жирное мясо.

Ягоды: малина, клубника, земляника.

Злаковые. Специи.
Зелень. Морепродукты.
Хлеб и макаронные изделия из цельного зерна. Соленая и сушеная рыба.
Мясо: кролик, индейка, курица, баранина. Яйца. Бобовые.
Морские виды рыбы: осетр, форель, тунец. Маринады.
Молочные продукты. Какао, кофе.
Изюм, инжир. Колбасные изделия, субпродукты.
Семена кунжута, льна, семечки подсолнуха и тыквы. Выпечка на дрожжах.
Тофу. Продукты с высоким содержанием сахара.

Основное меню

Диета при псориазе, разработанная врачом-дерматологом Огневой, может выглядеть так:

  1. Утро первого дня диеты можно начать с кукурузной каши с фруктами и травяным чаем. На обед бульон из курицы, отварная индюшка с овощами, стакан воды. На полдник 1 ст. ряженки. Перед сном съесть запеченную рыбу, гречку и компот.
  2. На второй день утром можно съесть банан или яблоко, чай из трав. В обед суп из овощей, салат, кисель. На полдник печенье и компот. Перед сном запеканка с творогом, чай с молоком.
  3. Среду начать с рисовой каши, кусок хлеба с сыром и маслом, фруктовый сок. На обед суп, пюре из картофеля, паровая котлета, чай из трав. На полдник йогурт. Перед сном омлет, чай.
  4. Утром 4 дня можно съесть макароны с сыром, морс из фруктов. На обед рыбный суп, салат, рулеты из курицы, сок. На полдник ватрушка и чай. На ужин тушеные овощи, отварное яйцо и чай ромашковый.
  5. Утром в пятницу можно съесть овсянку и запить йогуртом. На обед борщ, салат из яблок и моркови, кисель. На полдник яблоко или банан. На ужин сырники, приготовленные на пару, чай.
  6. Субботу сделать разгрузочным днем (только пить чай, сок).Диета при псориазе Пегано, Огневой, гипоаллергенная. Таблица продуктов, меню на неделю, рецепты
  7. В конце недели утром можно съесть запеченную рыбу, сок из овощей. На обед бульон куриный, салат с овощами, компот. На полдник оладьи из овсянки, йогурт. Перед сном каша из злаковых, травяной чай.

Рецепты

Включить в диету Огневой можно такие рецепты.